日本製の焼物のことを茶道では和物と言いますが、別に瀬戸窯以外の 地で焼いた陶磁器を国焼とも言います。すなわち京焼･薩摩焼･高取焼 備前焼･丹波焼･膳所焼（ぜぜやき）･唐津焼･信楽焼（しがらきやき）･ 伊賀焼･志士呂焼（しどろやき）等のことです。